秋が旬の食べ物といえば？

くり、さつまいも、さんま、梨、柿、、、忘れちゃいませんか、きのこの王様を。

もう長らくお目にかかっていないので、どんな味か香りか忘れてしまいそうですが、アレですよ。

マツタケです！！

「今度は何作るん？」と興味を持って声をかけてくださって、お手伝いしてもらいながら、ただいま国産マツタケ製造中です。

どんなマツタケになるか、楽しみにしていてくださいね〜。

「昔は山にとりに行ったわ〜」と思い出話に花がさきます。食卓ではなかなか会えませんが、デイルームでマツタケ狩りができる日をお待ちください。