干し柿と聞いて皆さんは懐かしいですか？

カルナ西陣デイサービスでは先日、ご厚意で頂いた柿を利用者さん達と一緒に干し柿にしました☺️

まず拭きます✨

かわを剥いて

結んで

煮沸して

干す‼️

狸が見守ります👀

利用者さんにとっては懐かしく、手慣れた様子で

スタッフにとっては初めての体験、新鮮な体験です

まさに温厚知新‼️

貴重な体験です👀